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웰빙,슬로우푸드의 대표주자 발효식품 총집합! … ‘제4회 서울발효식문화전’ 16일 코엑스 A홀
작성일 2018.08.07 조회수 104
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“여름나들이는 실내지! 무더운 여름, 나들이는 코엑스 A홀 내추럴위크에서!"

‘서울발효식문화전’이 8월 16일 삼성동 코엑스 A홀에서 개최된다. 서울발효식문화전은 코엑스에서 개최되는 발효식품 박람회로써 웰빙과 슬로우 라이프를 대표하는 발효식품 시장의 활성화와, 국·내외 발효식품 산업 저변 확대, 세계화를 통한 새로운 활로 모색의 장이 될 것이다.

2015년부터 3회간 개최되어 이번에 4회째를 맞이한 서울발효식문화전은 (주)월드전람의 주관으로 ‘Natural Week 2018’ 이라는 전시 타이틀 아래 제17회 친환경유기농무역박람회, 할랄산업엑스포코리아, 귀농귀촌체험학습박람회, 디저트&스낵 특별관, 비건 특별관, 글루텐&알러지프리 특별관을 동시운영 할 예정이므로 다양한 품목과 업체들을 만나볼 수 있는 절호의 기회이다.
/ 지난 2017년 제3회 서울발효식문화전 모습 (월드전람 제공) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것


16일부터 18일까지 코엑스 A홀에서 개최되며 유가공품, 장류, 식초류, 김치, 프로바이오틱스, 발효건강식품 등 국내 중소기업의 경쟁력 있는 발효식품들을 볼 수 있다. 참가업체 정보는 서울발효식문화전 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

또한, 8월 16일 코엑스 3층 컨퍼런스룸(남)300 에서 국립농업과학원 주관으로 (사)대한발효·식문화포럼에서 공동개최하는 발효식품의 고부가가치 창출 및 세계화 심포지엄‘에서는 국내외 발효식품 현황 파악 과 발효식품산업 저변확대 및 세계화를 위한 새로운 활로 모색을 목적으로 10:00부터 -18:00 까지 심포지엄이 열린다. 내추럴위크 참가 사들은 무료로 심포지엄에 참가 할 수 있다.

'내추럴위크 2018' 참관을 희망하는 참관객은 홈페이지에서 사전등록하면 동시 개최되는 행사를 모두 무료로 관람할 수 있으며, 자세한 사항은 (주)월드전람으로 문의하면 된다.

 

출처: 머니S_강동완기자_http://mnb.moneys.mt.co.kr/mnbview.php?no=2018072814078064255&ref=http%3A%2F%2Fsearch.naver.com

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